
17 Avr 2023
Lors du dernier épisode de Top Chef la brigade cachée, les candidat devaient réaliser une chartreuse salée. Pierre Chomet, nous présente sa recette à base de choux, pigeon et Foie Gras.
Lire l'articleDimanche nous célébrons la fête des pères !
Pour cette belle occasion, pourquoi ne pas organiser un repas de famille simple mais original et festif avec du Foie Gras ?
Voici 2 idées recettes pour suivre la tendance culinaire du moment : le BURGER !
Revisité façon gastronomique, le burger s’invite aujourd’hui à la table des plus grands chefs, et à la nôtre dimanche !
Un burger noir au Foie Gras Mi-cuit, légumes et ketchup de carotte
Un burger au Foie Gras mi-cuit, Magret séché, légumes et moutarde douce
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design