
3 Nov 2015
Hier soir sur M6 dans « Objectif Top Chef », après Quentin Boeglin, Philippe ETCHEBEST a fait passer les épreuves éliminatoires de la future émission à …
Lire l'articleHier soir dans Top Chef, les candidats nous ont encore une fois époustouflés ! Pour la demi-finale chaque candidat devait créer une épreuve à imposer à ses adversaires…
Adrien, adepte de la tradition et de la technique, a donc demandé à Camille et à Victor de réaliser un Pithiviers à trois étages et aux trois protéines.
Sa recette : Foie Gras, colvert, pigeon lié avec une farce de canard et enrobé d’une feuille de chou, est à retrouver en replay ici.
Et puisque l’on est dans les desserts revisités, voici la tarte merveilleuse, poires, Magret et Foie Gras.
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design