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Vu dans le Elle A Table : Avec les fêtes vient le Foie Gras !

A l’approche des fêtes de fin d’années, le superbe magazine Elle à Table Spéciale Fêtes consacre un magnifique dossier au précieux mets qu’est le Foie Gras, de quoi être inspirés pour vos repas de fêtes de fin d’année, mais pas que…

Ce dossier est à retrouver aux pages 82 et 83 de ce beau magazine, on peut y retrouver les recettes de saison suivantes:

  • Le Foie Gras poché
  • La terrine de Foie Gras au cognac
  • Le mille-feuille de Foie Gras aux poires et tuiles en chocolat

Une autre recette s’est également glissée en page 74 :

  • Les œufs cocotte au Foie Gras et champignons bruns

 

Il ne vous reste plus qu’à indiquer Foie Gras sur la liste de courses !

Et puisqu’il ne faut jamais être à court de recettes à base de Foie Gras, venez découvrir nos recettes favorites pour les fêtes de fin d’année sur notre site, parmi lesquelles :

Les 5 bouchées chics et festives au Foie Gras

 

Le Foie Gras poêlé aux poires caramélisés, chutney de gingembre, cerneaux de noix et brioche vendéenne

 

La bûche de Noël au Foie Gras et Magret de canard

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Le Foie Gras raconté en motion design

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