13 Nov 2015
Ce soir, c’est « France-Allemagne » !
Tous et toutes de chaque côté du Rhin, on aime le Foie Gras ! Un « Tout savoir sur le Foie Gras » existe même en allemand, il est …
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Sous le titre « Top Chefs en Flagrants délices » : Helène Darroze nous livre quelques petits secrets, tandis que 3 jeunes femmes chefs nous offrent leurs recettes et parmi celles-ci Joy-Astrid Poinsot et son « Pressé de Foie Gras » en page 109.
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Le Foie Gras raconté en motion design
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