Les tartines de Foie Gras et leur compotée de kiwis au piment d’Espelette* – Le Blog du Foie Gras
Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de Foie Gras prêt à consommer 2 ou 3 fines baguettes 12 kiwis Piment d’Espelette en poudre Fleur de sel et poivre du moulin Préparation de la compotée de k…
https://fandefoiegras.fr/tartines-foie-gras-et-compotee-kiwis-piment-espelette.html
Dans la même catégorie
30 Oct 2015
10 minutes pour découvrir en images et à travers des témoignages de professionnels, le savoir-faire des éleveurs de palmipèdes à Foie Gras engagés dans la démarche …
Lire l'article
19 Mar 2018
Le Figaro s’est fait récemment écho de la mission confiée à Régis Marcon, le chef triplement étoilé de Saint-Bonnet-le-Froid sur la voie professionnelle scolaire, pour la …
Lire l'article
19 Déc 2018
Les Français démontrent une nouvelle fois leur amour inconditionnel pour le Foie Gras !
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
