14 Déc 2018
Tout savoir pour bien choisir son Foie Gras
Quelques règles de base pour bien choisir son Foie Gras
Lire l'article
Cette semaine, le célèbre Chef Alain Ducasse présente une belle recette dans TV Magazine où l’on découvre le : « Tournedos de Magret et escalope de Foie Gras de canard au floc de Gascogne » de l’Hostellerie des 7 Molles à Sauveterre-de-Comminges (31).
Dans la même catégorie
14 Déc 2018
Quelques règles de base pour bien choisir son Foie Gras
Lire l'article
20 Mar 2018
Le Printemps nous l’attendions de pied ferme après la vague de grand froid. Aujourd’hui, on y est enfin ! C’est donc l’occasion de se renouveler en …
Lire l'article
6 Déc 2016
Les amuse-bouche tiennent une place de plus en plus importante au moment des pauses apéritives et des apéritifs déjeunatoires et dinatoires. Les professionnels développent donc de …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
