18 Sep 2019
Le « Pâté en croûte » les nouvelles générations en font la découverte !
Tendance, c’est la Star des réseaux sociaux !
Lire l'article
64 nouveaux étoilés pour défendre les couleurs de la gastronomie française et contribuer à son rayonnement à travers le monde en conjuguant excellence de leur savoir-faire et qualité des produits utilisés.
C’est avec les meilleurs produits que l’on réalise les meilleures recettes : avec le Foie Gras, ils disposent d’un mets d’exception de haute qualité !
Les Chefs étoilés et ceux en devenir peuvent donc compter sur le Foie Gras pour représenter le meilleur de la cuisine française traditionnelle et imaginer les nouvelles créations culinaires de demain.
Comme le montre le Guide rouge, l’arrivée d’une nouvelle génération de jeunes chefs, formés dans les plus grandes maisons, et des lauréats de grandes émissions comme Top Chef, sont là pour renforcer les « brigades » de la gastronomie française !
Avec le Foie Gras, tous ces talents sont assurés de disposer d’une source inépuisable d’inspirations pour conserver « la toque dans les étoiles ! »
Bravo aux Chefs !
Dans la même catégorie
18 Sep 2019
Tendance, c’est la Star des réseaux sociaux !
Lire l'article
1 Déc 2022
Le Foie Gras tient à célébrer la consécration internationale de la baguette, qui vient d’être inscrite au patrimoine immatériel de l’humanité par l’Unesco.
Lire l'article
7 Déc 2019
Les Chefs n’ont pas finit d’être inspirés par ce mets gastronomique de notre terroir français !
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
