27 Nov 2020
Avec du Foie Gras, des idées pour nos repas de fêtes, en veux-tu en voilà !
En apéritif, en entrée, en plat principal et même en trompe l’œil !
Lire l'article
Jacques Mailhot, le célèbre humoriste, directeur du non moins célèbre
« Théâtre des Deux Anes » à Paris, vient de reprendre le restaurant « Le Sanglier Bleu ».
Notre ami « Maitre es Foie Gras » (Cercle des Amoureux du Foie Gras) propose une carte de plats bistrot, à prix très doux, dont un « pressé de Foie Gras aux pommes et pain d’épices« .
On y va !
(In Le Figaro Magazine – Maurice Beaudoin du 4 avril 2014)
Le Sanglier Bleu – 201 bd de Clichy, 75018 Paris.
Tél : 01.42.51.40.53
Dans la même catégorie
27 Nov 2020
En apéritif, en entrée, en plat principal et même en trompe l’œil !
Lire l'article
2 Déc 2016
La plus grande partie des consommateurs de Foie Gras aime le déguster en entrée, à 82%, largement devant l’apéritif (15%). Lorsqu’ils savourent ce mets d’exception, ils …
Lire l'article
2 Mai 2024
Nathan Guezel, âgé de seulement 17 ans, a remporté le 4e Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires, concours national orchestré par le Cercle des Amoureux du Foie Gras.
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
