21 Avr 2017
Des idées recettes Jean-François Mallet dans son livre « Simplissime Salades complètes les + faciles du monde », nous fait découvrir 2 recettes à base de confit de …
Lire l'articlePlus qu’une mode, le barbecue est devenu, dès les premiers beaux jours, un art de vivre. Avec ses équipements de plus en plus pratiques, le barbecue met à l’honneur un mets incontournable : « le Magret » ! Cette viande délicieuse d’oie ou de canard gras présente l’aspect de la viande rouge et possède les qualités nutritionnelles de la volaille.
C’est le grand Chef André Daguin qui lui a donné ses lettres de noblesse : A tout seigneur tout honneur !
« Barbecue » est désormais aussi un film porté par des artistes tous aimés du grand public.
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design