21 Déc 2017
Pirouette de Foie Gras de canard sur croustille de bretzel !
La recette du Meilleur Ouvrier de France Primeur Frédéric Jaunault
Lire l'article
Ph. ASSET / CIFOG / ADOCOM-RP
Couper les navettes en 2 et les toaster.
Y déposer de belles tranches de Foie Gras, de la fleur de sel et quelques baies rouges concassées.
Dans la même catégorie
21 Déc 2017
La recette du Meilleur Ouvrier de France Primeur Frédéric Jaunault
Lire l'article
9 Jan 2020
La recette d’Étienne Pihery 4e prix du Challenge Foie Gras 2019
Lire l'article
27 Juin 2019
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
