France 5, les escapades de Petitrenaud et le Foie Gras

Hier, « les escapades de Petitrenaud » sur France 5 nous ont emmenés dans le Vaucluse, dans la commune du Pontet où se trouve «L’Auberge de Cassagne». Rencontre avec le chef Philippe Boucher qui nous fait découvrir une façon simple et délicieuse de déguster du Foie Gras, en tartine avec des truffes, entre autres !

Cliquez ci-dessous pour voir ou revoir cette émission :

Les escapades de Petitrenaud : tout sur l’émission, news et vidéos en replay – France 5

Sillonnant la France, Jean-Luc Petitrenaud, malicieux, se balade avec gourmandise dans une ville ou une région, pour célébrer la convivialité, la tradition et l’authenticité et valoriser le …

http://www.france5.fr/emissions/les-escapades-de-petitrenaud

Dans la même catégorie

16 Déc 2016

Le Foie Gras fait son show dans Objectif Top Chef !!

Hier, le Foie Gras était la grande vedette de la célèbre émission Objectif Top Chef sur M6. En effet, il était l’élément principal du plat que …

Lire l'article

31 Mai 2019

Le mariage est une fête : en France, principalement de mai à septembre…

Le Foie Gras est de la fête !

Lire l'article

4 Nov 2022

L’engraissement : une technique ancestrale appliquée à des espèces adaptées

L’engraissement est une technique ancestrale 100 % réglementée. Elle respecte l’anatomie particulière des oies et des canards qui ont un œsophage élastique.

Lire l'article