4 Jan 2018
«Foie Gras de canard poêlé et compotée de mirabelles» par le Chef Christian Leclou
Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de Foie Gras de canard 5 cl de vinaigre de vin 1 kg de mirabelles 10 cl de miel …
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En fin d’année on fait un peu ouf !!
C’est alors que dans la plus grande convivialité sont organisés des « Pots de fin d’année ».
Les MOF – Primeurs nous proposent de jolies petites cuillières transparentes fruits, fleurs, légumes et Foie Gras. Inratables, elles sont faciles à réaliser, originales et très décoratives.
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Tous et toutes de chaque côté du Rhin, on aime le Foie Gras ! Un « Tout savoir sur le Foie Gras » existe même en allemand, il est …
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Le Foie Gras raconté en motion design
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