
30 Déc 2015
Yann Auger, Chef Euro-Toques, sert un « Marbré de Foie Gras de Canard, gelée de Banyuls et sa compotée de pommes Red Love » dans son …
Lire l'articleAvons découvert une sympathique fiche recette où Jules Destrooper propose ses fameux biscuits aux pommes avec Foie Gras, sirop balsamique et sel de mer : Dresser les biscuits au pommes sur un plateau. Placer les tranches de Foie Gras sur les biscuits. Ajouter une pincée de sel de mer et quelque gouttes de crème de vinaigre balsamique et des « amuse-gueules » seront prêts en un rien de temps. À préparer juste avant de servir !
Plus d’informations sur les biscuits Jules Destrooper sur www.destrooper.be
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design