Tout récemment, nous avons eu la chance de découvrir le nouveau livre de cuisine de Guillaume Gomez, célèbre Chef des cuisines de l’Elysée et Meilleur Ouvrier de France. En feuilletant ce bel ouvrage, nous avons eu la joie d’y voir figurer trois recettes au Foie Gras et au Magret :
Vite, chez votre libraire pour vous procurer ce nouvel opus gourmand !
Dans la même catégorie
30 Jan 2018
Dimitri Carrozza, âgé de 20 ans et originaire de Sospel (Alpes-Maritimes – 06) a remporté le 2e Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires …
Lire l'article
8 Déc 2019
L’occasion de découvrir leurs préparations avec ce mets d’exception
Lire l'article
6 Nov 2015
Poursuivons nos découvertes culinaires avec le Foie Gras dans le monde entier. Le Foie Gras aux parfums d’Orient : Ingrédients : (pour 4 personnes) 400 g …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
