5 Fév 2020
Cocorico ! Le jeune Nicolas Carro, lauréat du Challenge Foie Gras : une 1ère étoile au Michelin !
2020 est une très belle année pour le jeune et talentueux breton Nicolas Carro, 30 ans.
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Avons découvert une sympathique fiche recette où Jules Destrooper propose ses fameux biscuits aux pommes avec Foie Gras, sirop balsamique et sel de mer : Dresser les biscuits au pommes sur un plateau. Placer les tranches de Foie Gras sur les biscuits. Ajouter une pincée de sel de mer et quelque gouttes de crème de vinaigre balsamique et des « amuse-gueules » seront prêts en un rien de temps. À préparer juste avant de servir !
Plus d’informations sur les biscuits Jules Destrooper sur www.destrooper.be
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