
5 Déc 2023
Le magazine Gourmand dans son premier numéro du mois de décembre, place le Foie Gras et le Magret de canard en véritables vedettes des fêtes.
Lire l'articleDans ce nouveau numéro de Breton en Cuisine, la rédaction nous propose de délicieuses idées recettes à reproduire chez soi !
A retrouver par exemple page 89, un pain Melen perdu et son Foie Gras, une recette superbement photographiée de la boulangerie Barabio (Quimper).
Psssst, il y a aussi de nombreuses recettes à découvrir dans notre onglet recettes et en particulier du Foie Gras entier sur tartines de pain de campagne ou aux fruits secs, de magnifiques photos de Philippe Asset !
La tartine de campagne au Foie Gras, champignons des bois et confit d’échalotes
Le Foie Gras sur pains mendiants aux fruits secs
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design