11 Jan 2021
Alix André : Grande Gagnante du Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires
Avec sa recette « Le canard en 3 façons : Foie Gras poêlé, Magret laqué et Confit de Canard version roulé »
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Une bonne occasion pour se réunir entre amis et passer un moment convivial en regardant la rencontre PSG-FC Barcelone !
Pour accompagner ce moment, rien de mieux qu’un apéro facile à réaliser, gourmand et qui plait à tous. Et pour cela, voici notre sélection de planches apéritives :
Tartine de Foie Gras façon bruschetta aux tomates confites
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En fin d’année on fait un peu ouf !! C’est alors que dans la plus grande convivialité sont organisés des « Pots de fin d’année ». Les MOF …
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Découvrez la recette de raviole au cœur coulant au Foie Gras, mise en avant dans Top Chef : astuces, étapes et conseils pour la reproduire chez vous facilement.
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Le Foie Gras raconté en motion design
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