Publié le 17 décembre 2016

Dans la revue Cuisine Recettes Pratiques : 7 magnifiques recettes avec du Foie Gras

Retrouvez 7 recettes irrésistibles de Foie Gras :

Foie Gras sur lit d’échalote et confit de figues
Escalopes de Foie Gras et figues rôties
Mousses de Foie Gras et mangue
Ravioles de cèpes au Foie Gras
Ravioles de Foie Gras et émulsion aux cèpes
Cake au Foie Gras et à la pomme
Velouté de topinambours aux Magrets fumés

dans ce bimestriel très suivi, à se procurer pour étoffer sa culinothèque.

Honneur à la presse écrite !

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