
9 Mai 2014
Audacieuse, Julie Andrieu suggère à 2 chefs talentueux Gaël Ruscart et Philippe Clauss de Douarnenez de revisiter le célébrissime Kouign amann breton avec du Foie Gras. Résultat …
Lire l'articleLa gastronomie et l’agriculture française sont en vedette à l’Exposition Universelle à Milan qui vient d’ouvrir ses portes pour 6 mois.
Les Professionnels du Foie Gras se sont préparés à ce grand rendez-vous, c’est ainsi qu’ils mettent à la disposition des Professionnels de la restauration et des visiteurs des dépliants en langue italienne dont le présent blog nous donne la primeur (cliquez ici pour le découvrir en intéractif).
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design