27 Déc 2016
Tartine de Foie Gras au chutney d’ananas et combawa
Sur une idée de Jérôme Durquet, l’orangerie à Anglet (64) Meilleur Ouvrier de France Primeur : Ingrédients pour 4 personnes : • 1 Foie Gras entier …
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En ce début de festivités (Saint Martin, Noël, Nouvel An,…), Geneviève Bellet, Meilleur Ouvrier de France Primeur, nous propose trois recettes gourmandes autour du Foie Gras et du Magret. A déguster du bout des doigts, ces recettes apéritives regaleront nos convives en toutes occasions !
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3 Déc 2020
Cet évènement national se déroulera du 16 au 23 décembre 2020, en partenariat avec les plus grandes Associations françaises de la restauration.
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14 Déc 2021
Les fêtes approchent et vous avez prévu de servir du Foie Gras à vos convives ? Voici quelques conseils pour choisir le vin qui accompagnera le mieux votre Foie Gras de fête.
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Le Foie Gras raconté en motion design
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