22 Mai 2017
Bonne nouvelle à propos du Challenge Foie Gras 2017!
Le Challenge Foie Gras 2017 est lancé sur le thème : « Foie Gras et Magret, l’accord parfait ! » La bonne nouvelle : le délai est porté …
Lire l'article
Ca y’est… C’est reparti !
Les jeunes élèves et apprentis cuisiniers sont invités à participer au 10ème « Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires ». Sur le thème super « tendance », comme on dit… le fooding, le street food, le finger food.
Ils vont s’affronter sur la création de 3 mini-recettes avec du Foie Gras (dont une avec du Magret) à partager.
Dans la même catégorie
22 Mai 2017
Le Challenge Foie Gras 2017 est lancé sur le thème : « Foie Gras et Magret, l’accord parfait ! » La bonne nouvelle : le délai est porté …
Lire l'article
16 Déc 2012
Voici le deuxième film diffusé à bord des avions Air France cet hiver. Il aborde les origines du Foie Gras, présente les belles régions de France …
Lire l'article
17 Nov 2017
La finale du 13e Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires vient d’avoir lieu dans la prestigieuse École Ferrandi-Paris. Cette année, les candidats avaient à créer …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
