29 Mar 2013
En 2012 : le Foie Gras, locomotive des produits festifs
Dans un contexte toujours difficile en 2012, les Français ont confirmé leur goût prononcé pour le Foie Gras. Ils en ont acheté « plus et mieux …
Lire l'article
Si la France est de loin le premier pays consommateur de Foie Gras, il s’agit également du premier pays producteur, à l’origine d’environ 75 % de la production mondiale. Issue d’un savoir-faire traditionnel, la production de Foie Gras en France est le fait d’éleveurs responsables, professionnels et expérimentés. Notre filière contribue au maintien de 100 000 emplois directs et indirects et participe au rayonnement culturel et gastronomique de notre pays dans le monde.
Dans la même catégorie
29 Mar 2013
Dans un contexte toujours difficile en 2012, les Français ont confirmé leur goût prononcé pour le Foie Gras. Ils en ont acheté « plus et mieux …
Lire l'article
8 Déc 2017
Une balance commerciale excédentaire de près de 7 millions d’euros La balance commerciale du Foie Gras reprend des couleurs. Elle gagne 292% sur 7 mois, sur …
Lire l'article
1 Déc 2017
Les Français accordent une large confiance à la production française du Foie Gras. Ils sont 8 sur 10 à estimer que la production française de Foie …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
