2 Nov 2018
Infographies : découvrez les derniers chiffres clés du Foie Gras en France
Découvres les chiffres clés du Foie Gras en France de l’année 2018.
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Si la France est de loin le premier pays consommateur de Foie Gras, il s’agit également du premier pays producteur, à l’origine d’environ 75 % de la production mondiale. Issue d’un savoir-faire traditionnel, la production de Foie Gras en France est le fait d’éleveurs responsables, professionnels et expérimentés. Notre filière contribue au maintien de 100 000 emplois directs et indirects et participe au rayonnement culturel et gastronomique de notre pays dans le monde.
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Le Foie Gras raconté en motion design
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