
5 Oct 2018
En vidéo, découvrez les gestes en cuisine de Dimitri Carrozza qui lui ont permis de remporter le 2e Prix avec sa recette de Foie Gras et Magret
Lire l'article« Sa prohibition constitue la meilleure publicité qui soit pour D’Artagnan, principal distributeur de foie gras aux Etats-Unis, basé dans le New Jersey ». Ariane Daguin, fondatrice de cette entreprise : « nos ventes de foie gras en Californie ont augmenté de 200% depuis l’interdiction. »
Interdit, le foie gras cartonne en Californie
L’interdit suscite l’envie. Le foie gras, dont la production et la vente sont illégales en Californie depuis juillet 2012, n’échappe pas à la règle. Sa prohibition constitue la meilleure public…
http://frenchmorning.com/interdit-foie-gras-cartonne-californie/
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Le Foie Gras raconté en motion design