Hier soir, Cyril Lignac ouvre l’émission avec une super recette de Poularde de Bresse au Foie Gras
La poularde de Bresse de Cyril Lignac
Le Chef prépare ici un plat à base de poularde de Bresse. Il prend donc une cuisse de ce poulet, la tartine de truffes et de foie gras, puis la cuit dans un bouillon de volaille. Il fait caramél…
http://www.m6.fr/emission-top_chef/videos/11349290-la_poularde_de_bresse_de_cyril_lignac.html
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