2 Mai 2014
« Barbecue »
Plus qu’une mode, le barbecue est devenu, dès les premiers beaux jours, un art de vivre. Avec ses équipements de plus en plus pratiques, le barbecue …
Lire l'article
Un chutney au Poivre de Timut, présenté par Alain Ducasse, le Chef Christophe Quéant (le Carmin à Beaune) nous propose une recette de Chutney de pommes pour accompagner entre autres un Foie Gras de canard.
Honneur à la presse écrite !
Dans la même catégorie
2 Mai 2014
Plus qu’une mode, le barbecue est devenu, dès les premiers beaux jours, un art de vivre. Avec ses équipements de plus en plus pratiques, le barbecue …
Lire l'article
24 Mar 2016
Le très jeune Yoan Boire, 16 ans originaire de l’Allier a reçu le 4e Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2015 dans les …
Lire l'article
9 Déc 2015
Décidément c’est la gloire : Consécration pour Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France 2007 et ami du Foie Gras, en couverture du célèbre magazine « Le Chef » …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
