7 Déc 2015
Délice de Foie Gras au chutney d’endive
Vu en GMS dans « l’Agenda Gourmand 2016″ à s’offrir… » Editions Gourmand semaine 49 « , entre autres, une recette originale avec du Foie Gras : Délice de …
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Un chutney au Poivre de Timut, présenté par Alain Ducasse, le Chef Christophe Quéant (le Carmin à Beaune) nous propose une recette de Chutney de pommes pour accompagner entre autres un Foie Gras de canard.
Honneur à la presse écrite !
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