
2 Oct 2018
Découvrez ses gestes en cuisine qui lui ont permis de remporter le 4e Prix ex-æquo avec sa recette de Foie Gras et Magret
Lire l'articleUn chutney au Poivre de Timut, présenté par Alain Ducasse, le Chef Christophe Quéant (le Carmin à Beaune) nous propose une recette de Chutney de pommes pour accompagner entre autres un Foie Gras de canard.
Honneur à la presse écrite !
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design