Dans la revue Cuisine Recettes Pratiques : 7 magnifiques recettes avec du Foie Gras
Retrouvez 7 recettes irrésistibles de Foie Gras :
- Foie Gras sur lit d’échalote et confit de figues
- Escalopes de Foie Gras et figues rôties
- Mousses de Foie Gras et mangue
- Ravioles de cèpes au Foie Gras
- Ravioles de Foie Gras et émulsion aux cèpes
- Cake au Foie Gras et à la pomme
- Velouté de topinambours aux Magrets fumés
dans ce bimestriel très suivi, à se procurer pour étoffer sa culinothèque.
Honneur à la presse écrite !
Le Foie Gras raconté en motion design