C’est peu de le dire, le Magret est devenu notre chouchou, les restaurants français le proposaient certes dans leurs menus, mais désormais il règne sur leurs cartes.
Dans le Figaroscope du mercredi 7 décembre, il occupe 3 pages de la rubrique Restaurant Palmarès (Pages 24 – 25 – 26 – Réalisation Alice Bosio, Colette Monsat et Hugo de Saint Phalle).
Vite au Kiosque pour acheter le Figaro d’hier… ou sur le site du support.
Honneur à la Presse écrite !
Dans la même catégorie
25 Oct 2017
La nouvelle saison du Foie Gras débute dans un contexte inédit après deux années de crises majeures. La mobilisation de chaque maillon de la filière est …
Lire l'article
27 Sep 2024
La célèbre revue « Femme Actuelle » a consacré un dossier sur l’utilisation des pommes dans la cuisine, avec en entrée, une délicieuse recette de Terrine de Foie …
Lire l'article
12 Déc 2015
Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Reportez-vous aux pages 36 à 39 du beau magazine Cuisine Actuelle ( N°300 …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
