Si vous avez dans votre entourage un jeune élève en école professionnelle de cuisine et/ou apprentis dans un restaurant, dites-lui de s’inscrire avant fin mai 2016. Ce concours constitue un véritable tremplin professionnel depuis sa création en 2004…
Dans la même catégorie
4 Sep 2015
Bonne nouvelle pour les apprentis cuisiniers et cuisinières de toute la France, ils ont jusqu’au 15 septembre 2015 pour créer la recette d’un plat avec du …
Lire l'article
5 Nov 2015
En ce jeudi « L’Afrique » : ses fruits, ses légumes, ses épices, ses marchés aux mille couleurs ont inspiré cette recette autour du Foie Gras. Sur une …
Lire l'article
4 Juil 2014
A day before the beginning of the famous Tour de France in the Yorkshire (UK), one question is on evereyone mind… what’s the best and the easiest …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
