15 Avr 2022
Dans le Figaro Magazine TV de la semaine, Alain Ducasse nous présente et recommande une recette de Christophe Maury, chef de l’Hôtel Bouilhac dans le Périgord : le Pain de veau au Foie Gras, asperges et pommes de terre.
Lire l'articleDans le magazine Madame Figaro, l’Italie s’installe à notre table avec ses « Tagliatelles aux copeaux de Foie Gras ». Ainsi, à la page 202, nous pouvons découvrir comment rendre sophistiqué une simple assiette de tagliatelles.
Mamma mia… Quel délice !
Après l’Italie, découvrez les Etats-Unis avec notre recette de « Foie Gras aux saveurs des Amériques ».
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design