23 Fév 2018
Le Foie Gras, un ambassadeur du tourisme gastronomique
Si le Foie Gras est un patrimoine culturel qui traverse le temps et, désormais, les continents, il est aussi devenu un acteur économique et social de …
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« Tout ce que nous avons bien voulu savoir sans jamais oser le demander… » sur la vie de cette grande dame cuisinière à l’Élysée il y a quelques décennies.
À partir de la page 140 à la page 148, on trouve un festival de bonnes idées recettes et des photos sublimes et évocatrices qui nous changent des photos minimalistes un peu à la mode en ce moment…
Celle de la page 140 nous fait craquer et oublier qu’il n’est encore que 8h du matin…
Honneur à la Presse écrite !
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