9 Nov 2021
Le Pithiviers de canard, vedette de C à vous sur France 5 !
Cette recette emblématique de la gastronomie française n’a pas manqué d’épater les convives avant même d’y avoir goûté.
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Il n’y a pas qu’aux fêtes de fin d’année que l’on peut se faire plaisir avec un apéro gourmand ! D’ailleurs, le magazine Cuisine Conviviale nous propose un grand dossier « Apéro Chic » avec, bien sûr,… du Foie Gras ! Mi-cuit ou cru, accompagné d’échalotes, de chutneys, d’épices ou de figues, de sorte que le Foie Gras révèle toutes ses saveurs dans des amuse-bouche originaux !
Ne manquez pas ce grand dossier de Cuisine Conviviale disponible chez votre marchand de journaux !
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Découvrez dans le hors-série 150 recettes de fêtes du magazine Femme Actuelle de nombreuses recettes autour du Foie Gras ! Plein d’idées culinaires qui feront chavirer …
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15 Avr 2022
Dans le Figaro Magazine TV de la semaine, Alain Ducasse nous présente et recommande une recette de Christophe Maury, chef de l’Hôtel Bouilhac dans le Périgord : le Pain de veau au Foie Gras, asperges et pommes de terre.
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Le Foie Gras raconté en motion design
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