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Foie Gras in pictures : a meeting with Foie Gras producers

The French Foie Gras producers invite you to discover their daily life raising Foie Gras ducks. Some 8 000 producers work throughout the whole year to maintain a 4 500 year old tradition and produce this emblematic French delicacy. They are primarily based in the South West and West / Alsace regions of France.

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