13 Mar 2019
Le grand Chef Yannick Alléno, une bien belle actualité !
Une double page dans le magazine Gourmand
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Le site Larousse Cuisine nous propose une audacieuse recette de beignet de Foie Gras au caramel.
Une idée recette parfaite pour ce soir… Et oui, c’est Mardi Gras ! Alors pourquoi ne pas se laisser tenter par des beignets sucrés-salés ? Après tout, aujourd’hui tout est permis !
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Découvrez en avant-première une interview de Chantal Brèthes, éleveuse d’oies et de canards dans les Landes.
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28 Déc 2021
Le Foie Gras, dans le magazine « Cuisine Actuelle », nous offre une recette de « Terrine de Foie Gras à l’anguille fumée »…
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Le Foie Gras raconté en motion design
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