10 Déc 2020
Une recette festive de JCL vue dans Le Figaro TV Magazine
Une recette de Pigeon rôti, escalope de Foie Gras Chaud distinguée par Alain Ducasse
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Nous découvrons aujourd’hui dans le Madame Figaro Cuisine en page 41, la recette offerte par la célèbre Hélène Darroze.
La Cheffe nous propose « La Macaronade au homard et au Foie Gras de canard des Landes ».
Facile, voici une recette dont la réalisation ne tiendra pas la maîtresse ou le maître de maison trop longtemps éloigné de ses invités. A noter que les odeurs évocatrices, terre, mer, s’échappant de la cuisine les feront patienter, s’interrogeant sur le plat en cours d’élaboration.
Vite en kiosque pour acheter ce très beau numéro !
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