20 Déc 2021
Une recette de fête au Foie Gras
Dans le magazine Cuisine Actuelle, n°372, en page 64, une recette de « Foie Gras poêlé, jus de banyuls et figues »
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Honneur à la presse écrite !La belle revue « Avantages » dans son merveilleux numéro de décembre, nous donne des idées de recette avec le Foie Gras :
Sans oublier la terrine de fêtes Home made… mettant en lumière le livre de Jean-Charles Karmann aux éditions La Martinière : Foie Gras, le préparer, le cuisiner, l’accompagner…
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Le Foie Gras raconté en motion design
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