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Chez le marchand de journaux, en kiosque… la revue “Avantages”

karmannHonneur à la presse écrite !

La belle revue “Avantages” dans son merveilleux numéro de décembre, nous donne des idées de recette avec le Foie Gras :

Le velouté de panais aux marrons et dés de Foie Gras, le Foie Gras poêlé aux épices, chutney exotique…

Sans oublier la terrine de fêtes Home made… mettant en lumière le livre de Jean-Charles Karmann aux éditions La Martinière : Foie Gras, le préparer, le cuisiner, l’accompagner…

 

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Le Foie Gras raconté en motion design

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