![La Maison Million* met en vente des milliers de menus anciens provenant de la collection du Chef Christophe Marguin](https://fandefoiegras.fr/wp-content/uploads/2019/01/ok-rossini-4792-680x680.jpg)
28 Mai 2024
Le Chef Christophe Marguin, met en vente sa collection de menus dont certaines Pépites remontent au XIXe siècle, l’occasion de mettre le Foie Gras à l’honneur !
Lire l'articleImpossible de louper cette recette en page 86 du Madame Figaro Cuisine du 2e semestre 2018 dans la rubrique techno-food.
Originale, appétissante et semble-t-il facile à réaliser et puis vous vous en rendrez compte en découvrant cette recette.
C’est aussi la bonne idée pour utiliser notre superbe blender !
A découvrir, notre recette « La soupe au potimarron et au Foie Gras » qui lui ressemble de loin…
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Le Foie Gras raconté en motion design