14 Nov 2018
Les professionnels du Foie Gras innovent pour répondre à toutes vos envies !
Les Français ont envie de redécouvrir les plaisirs du fait-maison et de renouer avec les grands classiques culinaires
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Jean-Christophe Lebascle, Chef Euro-Toques au restaurant Manufacture à Issy les Moulineaux, propose une « Crème de Panais et escalope de Foie Gras poêlée » pour les fêtes de fin d’année.
Restaurant Manufacture : 20 esplanade de la Manufacture – 92130 Issy les Moulinaux
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Le Foie Gras raconté en motion design
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