
12 Déc 2015
Au Relais « des deux Nièvre » à Guerigny dans la Nièvre : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Michaël Vannier …
Lire l'articleVu dans le TV Magazine de cette semaine, la recette du Chef Julien Duboué, du restaurant A Noste à Paris.
A noter que ce Chef landais talentueux vient, avec Philippe Boé, de proposer un ouvrage sur la cuisine du sud-ouest, tout simplement titré : « Sud Ouest », à retrouver aux éditions Alain Ducasse.
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design