12 Nov 2017
Vu dans le magazine Saveurs spécial fêtes
Le magazine Saveurs spécial fêtes de fin d’année nous dévoile d’exquises recettes de Foie Gras. Belles, originales et gourmandes, elles sauront faire plaisir au plus grand …
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Vu dans le TV Magazine de cette semaine, la recette du Chef Julien Duboué, du restaurant A Noste à Paris.
A noter que ce Chef landais talentueux vient, avec Philippe Boé, de proposer un ouvrage sur la cuisine du sud-ouest, tout simplement titré : « Sud Ouest », à retrouver aux éditions Alain Ducasse.
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