6 Nov 2015
Le Foie Gras de Santiago à Rio, de Mexico à Toronto
Aujourd’hui découvrons le Foie Gras au Saveurs des « Amériques » : Le Foie Gras poêlé aux fruits du nouveau monde : Ingrédients : (pour 4 personnes) Foie …
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La fille d’André Daguin (l’inventeur du Magret) a appris aux américains à se délecter du Foie Gras et a également permis la création d’emplois outre atlantique. Elle était sur les ondes en ce premier dimanche d’octobre.
Cliquez ici pour écouter ou réécouter cette émission : « la table du dimanche ».
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Le Foie Gras raconté en motion design
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