18 Oct 2018
Une neige de Foie Gras ?
Yves Camdeborde réalise dans l’un de ses restaurants une recette comportant une neige de Foie Gras, mais comment fait-il ?
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Un peu d’humour en ce jour avec la chronique de Louise Ekland « Les Français sont formidables » qui ce matin nous parle du plat préféré des Français : le Magret ! Elle en profite pour se rendre en Angleterre dont le plat préféré est désormais le curry à l’indienne.
Cette chronique est à écouter ou réécouter, en cliquant ici, pour bien commencer la journée !
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Le Foie Gras raconté en motion design
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