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Entendu sur RTL, l’annonce du palmarès du concours international du Pâté Croûte !

Ce matin sur RTL, nous avons entendu l’annonce du palmarès de la 11ème édition du Championnat du Monde du Pâté Croûte qui s’est déroulé hier 2 décembre à Lyon.

Le 1er Prix a été décerné au japonais Osamu Tsukamoto, pour sa recette de “Pâté-croûte au Foie Gras

Le Prix de l’élégance a été attribué au français Wadim Aubert, pour sa recette “Pâté-croûte de pigeonneau et
Foie Gras de canard“.

Et, pour nous faire rêver encore à cette préparation aussi belle que délicieuse, nous ne résistons pas à donner les noms des autres lauréats de ce prestigieux concours :

  • Vice-champion du Monde : Hugo Detroz-Gabert pour sa recette “Dauphi’Noix
  • 3ème place : Ange Lelièvre pour sa recette “Lee Gourmand
  • Prix de la confrérie Mumm : Martin Vey pour sa recette “Comme un gâteau”
  • Prix Espoir : David Le Quellec pour sa recette “Pâté-croûte au canard de Challans”

De notre côté, nous vous proposons de découvrir notre recette de Pâté en croûte au Foie Gras dont vous trouverez la recette par un simple clic sur ce lien.

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