16 Avr 2020
Une assiette de tourteau, huître et foie gras à revoir dans Top Chef
Le chef 16 étoiles Pierre Gagnaire a élaboré une assiette de tourteau, huître et foie gras pour la Boîte Noire du neuvième épisode de Top Chef sur M6.
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Dans la Revue » Gourmand » avec Cyril Lignac
(n°333 – du 26 novembre au 9 décembre 2015)
Exceptionnel Foie gras !
À découvrir 15 recettes inratables dans ce très beau numéro !
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Le Foie Gras raconté en motion design
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