Le Foie Gras s’invite dans la recette du Chef Hélène Darroze dans Top Chef !

À découvrir dans l’émission de Top chef, d’hier soir, la recette revisitée de la tomate farcie façon mille-feuilles au Canard Confit et au Foie Gras réalisée par la célèbre Hélène Darroze.

Rendez-vous à la 34ème minute de l’émission :

Épisode 1 – 6play

Après le succès rencontré l’an dernier, « Top Chef », revient pour une 7ème saison ! Animé par Stéphane Rotenberg, le plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels va cette année…

http://www.6play.fr/top-chef-p_872/episode-1-c_11544498

Dans la même catégorie

14 Jan 2016

Julie Cassagne, Lauréate du Challenge Foie Gras

La jeune Auvergnate Julie Cassagne vient de recevoir le 4e Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2015 (ex-æquo avec deux autres candidats) dans …

Lire l'article

16 Déc 2014

Taïwan ouvre ses frontières au Foie Gras Français !

Dès la fin de cette année 2014, les premiers Foies Gras s’envoleront vers une nouvelle destination internationale : Taïwan. Le pays vient en effet de finaliser, le …

Lire l'article

15 Mar 2018

Ancien lauréat amateur du Concours Foie Gras, Julien Noray est maintenant un Chef pâtissier reconnu!

Dans le dernier supplément du magazine Le Chef, nous avons eu le plaisir de retrouver Julien Noray, ancien candidat et gagnant du Concours Grand Public / …

Lire l'article