19 Déc 2016
Découvrez les recettes de noël du magazine Maisons Cosy !
Vu dans le magazine « Maisons Cosy », une recette de « Parmentier tout canard« . Une très bonne idée qui ravira nos convives à nos repas de fêtes ! …
Lire l'article
Nicaury FAURE, 19 ans, qui vient de La Capelle‐Viescamp près d’Aurillac (Cantal‐15) et qui prépare un bac pro cuisine au Lycée professionnel Raymond Cortat à Aurillac, est arrivée 4e ex-æquo au concours.
Dans cette vidéo, découvrez ses gestes en cuisine, lesquels lui ont permis de remporter ce Prix avec sa recette :
« Magret de canard au miel d’épices, cubes de Foie Gras poêlé, opaline de pommes de terre et fruits du moment ».
Vous voulez tout savoir sur Nicaury Faure, cliquez ici.
Découvrez sa recette détaillée ici.
Dans la même catégorie
19 Déc 2016
Vu dans le magazine « Maisons Cosy », une recette de « Parmentier tout canard« . Une très bonne idée qui ravira nos convives à nos repas de fêtes ! …
Lire l'article
17 Oct 2024
Mobilisation générale de la filière pour revenir en force sur toutes les tables !
Lire l'article
23 Nov 2015
Dans la Revue » Gourmand » avec Cyril Lignac (n°333 – du 26 novembre au 9 décembre 2015) Exceptionnel Foie gras ! À découvrir 15 recettes …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
