Le Foie Gras, que l’on ne présente plus pour les période de fêtes, est de nouveau mis en valeur dans le magazine « Cuisine Actuelle » n°372. En effet, celui-ci nous offre en page 62, une délicieuse et insolite recette de « Terrine de Foie Gras à l’anguille fumée« …
De quoi exciter nos papilles !
Et pour encore d’avantage de suggestions, nous vous présentons dans notre culinothèque, une de nos recettes de terrine maison :
« La Terrine de Foie Gras aux pruneaux et abricots mœlleux »
Dans la même catégorie
7 Juil 2022
Vous voulez épater toute la famille? Reproduisez la recette de Foie Gras, proposée dans Yam, du chef étoilé au Michelin Mauro Colagreco.
Lire l'article
4 Mar 2014
Hier soir, Cyril Lignac ouvre l’émission avec une super recette de Poularde de Bresse au Foie Gras La poularde de Bresse de Cyril Lignac Le Chef …
Lire l'article
11 Sep 2017
Pendant l’été, Le Figaro a mis en avant un chef qui « bouscule notre vision raisonnable de la grande cuisine ». En particulier, nous avons retenu un article …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
