Les farcis d’automne, stars du magazine Gourmand

Le magazine Gourmand du 4 au 17 novembre 2020 met à l’honneur les farcis d’automne. Chou, champignon, potiron, pomme de terre, butternut… Il y en a pour tous les goûts et avec toutes les farces !

Justement, nous avons dans notre culinothèque un magnifique chou farci au Foie Gras et à la truffe, festif et original :

Le chou farci au Foie Gras et à la truffe

Une recette idéale pour préparer nos tables de fêtes. Bon appétit ! 😋

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