
17 Déc 2015
Foie Gras aux noix, gelée de vin jaune et pommes charlotte aux morilles – Recettes Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de …
Lire l'articleÀ découvrir dans le journal « L’Hôtellerie Restauration » N°3523 du 4 novembre 2016, la recette de saison :
Par le Chef Marc Galais (Responsable du pôle culinaire Transgourmet)
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Le Foie Gras raconté en motion design