27 Nov 2015
Sur Europe 1 : » Les ravioles de Foie Gras » du Chef Guy Martin
Sur Europe 1 il y a 1h : Ecouter, Réécouter le thème histoire du jour par Franck Ferrand où il est question du célèbre restaurant Le …
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À découvrir dans le journal « L’Hôtellerie Restauration » N°3523 du 4 novembre 2016, la recette de saison :
Par le Chef Marc Galais (Responsable du pôle culinaire Transgourmet)
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